Question: バターを味わうのはなぜですか?

想像するバターはゆっくりと爽やかな熱で、そのミルク固形物をカラメル化し、それをナッツの甘さを与えます。あなたは茶色のバターからこれをすべて入手します。 Browning Butterはかなり単純なキッチンタスクですが、素晴らしい結果を生み出します。

なぜバター味のあるナッツが調理されていますか?

ブラウンバターとは何ですか?

クリーミングの代わりに溶けたバターを使うことができますか?

いいえあなたのレシピが砂糖でクリーミングされるためにバターを呼ぶのであれば、あなたの焼き菓子の構造は砂糖と空気でホイップされた室温バターが与えられるという質感に頼っています。溶けたバターを代入すると、焼き菓子の質感が変わります。

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