レタス チャーハン。 レタスチャーハン

チャーハン虎の巻

レタス チャーハン

ここでは、「レタスチャーハン」の作り方になります。 レタス 3~4枚 60g は一口大にちぎります。 卵 2個 は溶きます。 — 2、豚こま切れ肉 150g は1㎝幅の細切りにします。 aのしょうゆ 大さじ1. フライパンを熱してごま油 小1 をひき、豚肉を入れて強火で炒めます。 豚肉に焼き目がついたらaを加えて汁気を飛ばすようにして炒めます。 一旦取り出します。 — 3、フライパンを熱してサラダ油 大2 をひき、にんにく、しょうがを中火で炒めます。 香りが出てきたら卵を流し入れて、すぐに温かいごはん 固めに炊く 400g を加えてフライパンに押し付けるように焼いていきます。 ごはんのかたまりを切る様にしながらよく炒めます。 — 4、ごはんがパラっとしてきたらハム、2、レタスの順に加えて炒め合わせます。 ごはんをレタスの上にのせるように炒めていきます。 — 5、レタスが少ししんなりしたら長ねぎを加えてざっと炒め合わせます。

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鮭レタスチャーハンのレシピ/作り方:白ごはん.com

レタス チャーハン

に追加しました• レタス 3枚• 焼豚 50g• 卵 3個• ご飯 茶碗2杯分• サラダ油 大さじ1. 中華スープの素 小さじ1• 塩 適量• こしょう 適量• しょうゆ 適量 作り方• レタスは一口大の大きさに手でちぎる。 白ねぎはみじん切りにし、焼豚は1cm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、塩を加えてよく溶いた卵を流し入れる。 卵が固まらないうちに、ご飯を加えて炒める。 全体が炒まってきたら、2)を加えてさらに炒め、中華スープの素、塩、こしょう、しょうゆで調味する。 仕上げに1)のレタスを加える。 レタスがしんなりしたら出来上がり。 ご飯は熱々のものを使うとチャーハンがパラパラに仕上がります。 冷やご飯や冷凍ご飯を使用する場合は、電子レンジで温めてから使ってください。 ALL RIGHTS RESERVED. おすすめのレシピ 厚揚げ しょうが にら 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 【A】 オイスターソース しょうゆ 酒 水溶き片栗粉• 20分• 412kcal• 1307• 1299 チンゲン菜 かにかま 卵 塩 こしょう ごま油 サラダ油 水 【A】 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩 片栗粉• 20分• 332kcal• 1431• 1669 春キャベツ 韓国のり 【A】 おろしにんにく 塩 しょうゆ ごま油• 15分• 60kcal• 1498• 1777 白菜 しょうが 豚バラ肉 塩 こしょう ごま油 豆板醤 しょうゆ オイスターソース• 15分• 406kcal• 3665• 5078 せり 乾燥わかめ おろしにんにく 塩 ごま油• 10分• 20kcal• 2570• 3739 えび 刻みねぎ しょうが 春巻きの皮 【A】 片栗粉 酒 塩 水溶き小麦粉 揚げ油• 25分• 279kcal• 3961• 5154.

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男子ごはん「レタスチャーハン」のレシピby国分太一栗原心平 6月7日

レタス チャーハン

鮭レタスチャーハンのレシピ(香り付け) 具材が準備できたら、(できれば炊き立ての)ごはんをお皿などに取って5分ほど冷まして粗熱を取ります。 鮭レタスチャーハンのレシピ(仕上げ) ここからはごはんを入れて炒めていきます。 先ほどのフライパンを具などが残らないようきれいにして、Bのサラダ油小さじ1を追加して強火で油をなじませます。 フライパンにごはんを加え、 ヘラの先でごはんの全体を6~7回、ほぐすようにつついて、鍋を振って、またごはんを同じようにほぐすということを何度か繰り返します。 ごはんを炒める時間は1分ちょっとくらい。 上の流れを繰り返して、強火で炒めながらごはんを温めつつ、しっかりほぐします。 ごはんをある程度炒めることができたら、先に炒めておいた鮭と生姜を戻し入れます。 さっと炒め合わせたらここで Cの醤油、塩、こしょうで味を整えます(レタスを入れる前に味付け)。 また、レタスは炒めすぎると色も食感も悪くなるので、味付け後に加えるとよいと思います。 味が決まってから、レタスと白いりごまを入れて全体を大きく混ぜ合わせながら炒め合わせます。 少しレタスがしんなりとしたら完成です。

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