Question: アボカドオイルは高い熱に適していますか?

アボカドオイルは素晴らしい選択です。それはエキストラバージンオリーブオイルのように未定義ですが、それはより高い喫煙点を持っています、それはそれがより高い熱で調理するために使用されることができることを意味し、そして攪拌場に最適です。それはあまり風味を持っていません、それは調理のための良い選択肢になります。 「アボカドのようなものです」とハワードは言います。

高熱調理に最適な油はどの石油調理に最適ですか?

高温調理と深みの奥深くに推奨されている洗練された油は「高オレイン」のベニマナ、ひまわりであり、ピーナッツオイル。これらの油は、高熱に適している一価で飽和脂肪の多様な品種からのものです。

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