チャウダー 英語。 チャウダー・シチュー・ポタージュの違いは何?シチューの素を代用できる?

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チャウダー 英語

Contents• チャウダー・シチュー・ポタージュの定義は? チャウダー チャウダーとは、魚介類、じゃがいも、ベーコンなどがたっぷり入ったアメリカ発祥のスープのことです。 ハマグリやアサリなどの二枚貝が入ったクラムチャウダーが有名ですよね。 その他にも白身魚のフィッシュチャウダー、スイートコーンのコーンチャウダーなどもあります。 クラムチャウダーと言えば、牛乳ベースの白いクリームスープを思い出しますが、ニューヨーク風のクラムチャウダーは赤いトマトスープになるそうです。 シチュー シチューは英語で煮込み料理を意味します。 本来は、野菜や肉、魚介類をダシやソースで煮込んだ料理の総称です。 日本でシチューと言えば、クリームシチューかビーフシチューのいずれかのことを指します。 どちらも、小麦粉を炒めて作ったルーを加えたとろみのあるものが定番です。 ポタージュ ポタージュはフランス語でスープ全般のことを指します。 つまり、フランス語では、コンソメ、ブイヤベース、ヴィシソワーズ、ビスク、ポトフなどはすべてポタージュになります。 でも、私たちは「ポタージュ=スープ」の意味では使いませんよね。 日本では、澄んだコンソメースープに対してとろみのある不透明なスープのことをポタージュと言っています。 違いはなんなの? 具の大きさを見ると、分かりやすい違いがあります。 シチューとチャウダーを比べると、シチューのほうが具が大きくなります。 シチューは元々、煮込み料理。 ということは、具がメインなので必然的に大きくなるのでしょう。 チャウダーはスープなので、シチューよりも具が小さいのかもしれませんね。 具を小さく切ることによって、短い加熱時間で手軽に作ることができます。 ポタージュは具入りのものもありますが、裏ごしをしていて具がないものが多いです。 スポンサーリンク チャウダーの素とシチューの素は代用できる? スーパーを見てみると、シチューの素と並んでクラムチャウダーの素もいくつか販売されていました。 ですが、品数は圧倒的にシチューのほうが多かったです。 クリームシチューの素でチャウダーを作っている方はたくさんいるようです。 また、メーカーからもシチューの素で作るチャウダーのレシピを提案されています。 同じように、クラムチャウダーの素でシチューを作ることもできます。 シチューを作るつもりが間違ってチャウダーの素を買っていたとしても、慌てなくて大丈夫ですよ。 どちらの素で作っても、美味しくできるということですね。 ただし、 シチューの素のほうがチャウダーの素に比べるととろみがあります。 そのため、分量どおりで作ると、シチューの素で作ったチャウダーはとろみの多いものに、チャウダーの素で作ったシチューはさらさらしたものになります。 もちろん、そのまま作ってもかまいませんが、水分量を調節したり片栗粉や小麦粉を使ったりしてお好みのとろみにしてもいいですね。 最後に.

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クラムチャウダーのチャウダーって何語? 384 投稿者 シロちゃん クラムチャウダーのチャウダーって何語?どういう意味 ついでにコールスローの意味も教えて! 渡也沙幸さん 英語です。 chowderとかきます。 アメリカ英語だそうです。 イギリスにはないのかな?コールスローは、(英coleslaw)つめたい水でさらしたせん切りのキャベツを、フレンチドレッシングなどであえたサラダ、だそうです。 国語大辞典(新装版)小学館 1988 くろぅさん クラムチャウダー[clam chowder] ハマグリに野菜などを加えて煮込んだアメリカ風のスープのことです。 clam は「はまぐり」 chowder は chow(俗語で食事の意味)に接尾語のderがついてこれ自体、魚またはハマグリにタマネギ・ジャガイモなどを煮込んだ濃厚なスープを意味します。 英語です。 コールスロー[coleslaw] 千切りの生キャベツ. また,そのサラダのことです。 アメリカ英語です。 以上学研大辞スパで検索・引用 のんきさん 魚介類を主に野菜を煮込んだ実だくさんのスープのことです。 ちなみにクラムとはハマグリのことです。 よりかさん クラムチャウダー【clam chowder】ハマグリとベーコン・野菜などを煮込んだアメリカのスープ。 clam がはまぐり、chowderがスープって意味みたいです。 コールスロー coleslaw 細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ ちなみにcoleはアブラナ科の植物の総称、slawがキャベツサラダだそうです。 両方とも英語です。 浜ちゃん chowder とつづり、アメリカ英語です。 chowというのが俗語で食事、食べ物を意味しますから、「食事代わりになる実だくさんのスープという」という感じで生まれた言葉なのではないでしょうか?coleslaw は英語です。 語源はオランダ語の kool キャベツ、アブラナ)+sla サラダ)だそうです。 coleは英語で、キャベツ、アブラナの意味で、koolに近いです) JUNKさん clam chowder は英語。 元はフランス語から来たのであろう。 てるりんさん 英語で[chowder]魚介類・玉ねぎなどを煮込んだ濃いスープ。 [coleslaw]細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ。 Tsuneさん 大辞林によると クラムチャウダー:[clam chowder] ハマグリとベーコン・野菜などを煮込んだアメリカのスープ。 とうことで、英語(正確には米語)です。 同じく大辞林より コールスロー:[coleslaw]細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ。 という意味です。 Clam Chowderについてちょっと修正が・・・ClamははまぐりだけじゃなくてあさりもClamです。 どっちかと言うとアメリカでは、アサリのことをClamって呼んでます。 早速ポイント追加しておきますね。 テツヤさん 三河弁です。 クラムチャウダラァーが、 クラムチャウダーに成ったとか・・・。 意味は、クラムじゃないでしょっ! って、かんじかなぁ。 コールスローってケンタさん(ケンタッキーフライドチキン)で初めて食べた人って多いんじゃないかな〜 あれって、美味しい?? クラムチャウダーはいいよね〜 やっぱり食べたくなっちゃうね。 ありがとうございます。

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「シチュー」の「とクラムチャウダー」の違い・意味と使い方・使い分け

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ここに勤める小さな見習いシェフ・チャウダーは、いつか偉大なシェフを夢見て、一流シェフ・ムーング・ダールの元で料理を学ぶのだが、必ずトラブルを起こすのであった。 登場人物 いずれのキャラクターも食べ物から名前がとられている。 また日本語吹き替え版における第1話から第37話ではシリアスの声だったものの、第38話以降ではシリアスの声が廃れている。 料理人ムーング・ダールの弟子。 クマとウサギと猫を合わせたような生き物。 作中でもしばしばこのことを指摘される。 食欲旺盛で料理好き。 一流のシェフを夢見るが、落ち着きが無くしょっちゅうトラブルを引き起こす ムーングには「注意散漫」だと言われていた。 1人で料理を作った際、間違えて毒を入れてしまったり、ゴミの塊のようなものを作り上げムーングを困らせた。 しかしビッグ・フードの身体等、頑張れば普通の料理も作れる様である。 パニーニが苦手で、いつも彼女のアプローチに対し「僕は君の彼氏じゃない! I'm not your boyfriend! 」と叫び逃げ回っている。 ムーングから跡継ぎを任命された際には、自らが見習いであり続けたいことを20年間歌い続けた。 自分が大人にならない事で、パニーニやゴルゴンゾーラに傷を負わせている事を自覚したチャウダーは遂に大人になる事を決心。 ムーングから店を引継いでスクラップと言う弟子を取り、パニーニと結婚している。 なっとう(原語版:Kimchi) 声:C. グリーンブラット チャウダーのペット。 茶色い雲のような姿をしており、屁のような鳴き声をする。 消耗が激しい様だが、チャウダーを乗せて空を飛ぶ事も出来る。 料理の腕は超一流で、自分がとてもモテると思いこんでいる。 チャウダーに翻弄されているが、実際は彼の事を可愛がっており、恋愛についてアドバイスもしている。 ミス・エンダイブとは犬猿の仲で、顔を合わせる度にしかめっ面で「エンダーイブ…!」と呟くのがお決まりとなっている。 はっきりとした年齢は分かっていないが、 386年間シェフをやってきたという発言をしている場面もある。 また、マジパンシティのフードフェスティバルには411回参加しているらしく、トリュフと結婚して450年経っている。 トリュフを心から愛しているが、一方で女好きのような一面も見られ、ナンパをしてはトリュフに制裁を受けている。 20年後の未来では、料理人を引退し、トリュフとフロリダへ旅立った。 名前のネタ元はである ムーング ので、話し言葉もインドなまりになるはずだった。 『ラダ』 "Radda" の連発か、簡単な言葉しか話せない が、他の登場人物達はシュニッツェルの言葉をしっかりと理解出来ている。 またエピソードによっては、普通に話した事もある。 ムーングの雑用やチャウダーの起こしたトラブルの後始末を担う。 また、怪力を誇る為、荷物運びを任されることもある。 興奮しやすい人物に突っ込みを入れる(straight man)ことが多いが、本人も怒りやすい性格である。 チャウダーの悪ふざけに腹を立てることが多いが、チャウダーに弱く、永遠に消えたと思いこんだ時は泣いたこともあった。 もう大人であると思われるが、クニシュマスの時期には子供の様に人一倍はしゃいでいる。 20年後の未来では、ミス・エンダイブと結婚している。 シュニッツェルの初登場回である『チャウダーのシェフ修行』(原題:"The Froggy Apple Crumple Thumpkin")では、ケビン・マイケル・リチャードソンが声を当てたが、リチャードソンは多忙でこの番組を降板したため、ジョン・ディマジオが代役を務めた。 なお、シュニッツェルはパートタイムでコメディアンの仕事も行っている。 名前の由来はヨーロッパの肉料理・。 とても気が強く、しっかり者。 夫が料理に専念できるよう店をしっかり取り仕切る。 ゲームが大好きで非常に強い。 20年後の未来では、ムーングとフロリダへ旅立った。 なお、モデルはグリーンブラットの母親である。 独身で、ことあるごとに母親のことを話題に出すマザコンである。 チャウダーとは仲が良く、色々な相談に乗っているが、大抵は滅茶苦茶な解決策で事態を余計にややこしくしてしまうトラブルメーカーである。 ガスパチョの店は商店街ではかなり上の立場にある様で、彼の一声であらゆる店を出入り禁止にする事が出来る。 またガスパチョの母親については一度姿が映った事もあるが、エピソードによってはガスパチョが母親の姿をして自分と母親を演じるという、ガスパチョの多重人格を示唆する様な場面もある。 20年後の未来では、自らの夢を実現させた。 かなり積極的な性格。 チャウダーに一目惚れして以来、一方的なアプローチを仕掛けているが、彼に迷惑がられている。 料理の腕はチャウダーより上な様で、エンダイブから許可を得て露店を開いた事もある。 耳がかなり柔軟に動き、物を掴んで投げたり、プロペラの様に回して飛行する事も可能。 本気で怒ると黒猫の様な姿になる事もある。 20年後の未来では、アンブロシアという弟子を取りマフィンの店を開く。 チャウダーが大人にならなかった為精神を病み、アンブロシアを赤ちゃん扱いしていたが、遂に大人になったチャウダーと結婚。 50人もの子供をもうけた。 ミス・エンダイブ(Ms. ムーングとは犬猿の仲。 『やめないで! シュニッツェル』でムーングたちにこき使われて腹を立てたシュニッツェルが自分の店で働いて以来、シュニッツェルを気に入っているようである。 20年後の未来では、シュニッツェルと結婚している。 製作者たちは、カラーのとして描いている。 また、グリーンブラットは 彼女の名前のキャラクター造形は、が独特の苦みを持つのにベルジアン・エンダイブ Belgian endive は高級品とされていることから、無情だが上品な人物にしたと話している。 頭にろうそくを乗せた緑色のネズミの様な姿をしている。 嫌味な性格だが実は泣き虫。 ろうそくの火は気合で大きく燃やす事が可能で、本気を出すと火炎放射の様な事も出来る。 20年後の未来では、ロウソク株式会社の社長となる。 地位と権力を得ても、ライバルであるチャウダーが大人にならなかった為張り合いのない日々を送っており、ケバブという秘書にチャウダーの服を着せて罵る事で不満を満たしている。 グリーンブラットの嫌いから、チャウダーと合わないキャラクターにというチーズからとられた名前を付けた。 スティルトン(Stilton ゴルゴンゾーラの師匠である男性。 ゴルゴンゾーラ同様、頭にろうそくを載せている。 配偶者やガールフレンドと呼べるものはおらず、よく女性に声をかけている。 ゴルゴンゾーラの顔にげっぷを吹きかけたりと、彼をぞんざいに扱っている。 いつも片手にソーダ水を持っている。 セビーチェ(Ceviche 声:エラン・ガーフィアス パテの弟子で、パニーニの親友であるヤギの男の子。 おっとりした性格で、人助けをよくする優等生。 パニーニに片想いしており、彼女の事になると暴走する事もある。 パテ 声: ダンサーをしている人間の男性で、セビーチェの師匠。 マジパンシティで行われる催し物では、司会をする事もある。 キウイ(Kiwi 声:C・H・グリーンブラット ピンク色の毛むくじゃらのモンスター。 周りに虫が飛んでいる。 時々現れては冷静なコメントを残していく。 「ディンガルン・ディンガリン」が口癖。 拾った物をすぐに別荘や家具として使おうとする。 かなり小さいが、腕っぷしは強い。 赤い風船の姿をした男性で、誰かが紐を持っていないと飛んでいってしまう。 とてもグルメだが横暴で、チャウダーよりも食い意地が張っている。 フォアグラ 声 - ミスター・フグの付き人を務める招き猫。 「ニャオ」しか喋れない。 シナミニモンスター 声 - 何でも小さくしてしまうスパイス「シナミニ」の木に住むモンスター。 青くフサフサした象の様な姿をしている。 友達がおらず孤独に暮らしており、一見可哀想だが実は非常にわがままな性格。 ラーメン 声 - ムーングの師匠。 ガンボ 声 - ムーングがチャウダーの前に弟子にしていた人物。 チャウダーとムーングを足した様な顔をしている。 非常にプライドが高く、ムーングにアドバイスされた事を「否定された」と思い込み弟子を辞めた。 その為ムーングを逆恨みしており、チャウダーを「命懸けの迷路」に誘い込んで恨みを晴らそうとした。 ミス・ベラム Ms. Sara Bellum 声 - からのカメオ出演。 バブルス パワーパフガールズ 声 - 南里侑香 英-タラ・ストロング からのカメオ出演。 ルーベン 声 - 豚の男性。 紳士風の出で立ちだが、無銭飲食や詐欺の常習犯である。 フライセンスの試験官も務めている。 ローズマリー 声 - 整体師をしている鳥の女性。 かなりふてぶてしい性格で、とても強い。 マーマレード 声 - 豚とカエルの少女。 チャウダーと意気投合して友人になる。 その仲はパニーニを激しく嫉妬させたが、マーマレードはセビーチェの事が好きな様である。 レモン 声 - 柔道着を着たレモン頭の男性。 ガスパチョの家の近所に住む友人。 トッド 声 - 彼氏の出来ないエンダイブが「ムキムキケーキ」のレシピから作った男性。 焼き方が甘かった様で醜い姿だが、綺麗な心を持ったロマンチストなので人気者になった。 マーガリン 声 - ミス・エンダイブに仕える使用人。 ゾンビの様な姿をしている。 とうふ 声 - シュニッツェルがムーングの店を辞めた時、ムーングがシュニッツェルの代わりに連れてきた使用人。 「とうふ!」が口癖で、タマゴにいじめられたトラウマを持つ。 店を壊すのですぐにクビにされたが、それを含めるとクビは52回目らしい。 ホーギー巡査 声 - マジパン警察に勤務する犬の警官。 アルボル 声 - 良い樹液が採れるというアルボリアンの木。 非常に横暴な性格で、家族が多い。 神様 声 - マジパンシティ上空の雲の上に住んでいる。 登場人物が空まで飛んでいくシーンに登場し、生活の邪魔をされては怒って雷を落とす。 因みに神様の更に上空にはパペットの姿をしたグリーンブラットが住んでおり、一度シュニッツェルにアドバイスした事がある。 巨人 声 - マジパンシティを下から支えている巨人。 バープルナープルが大好き。 スタッフ 制作スタッフ• スーパーバイジングディレクター - エディ・ホウチンス• クリエイティブディレクター - ウィリアム・レイス• キャラクターデザイン - セラピオ・カーム、フィル・リンダ、マーク・バックハンド• 背景デザイン - ビル・フローレス、レベッカ・ラモス• アートディレクター - ダン・クラール、リン・ネイラー• 音楽 - ダン・ボーア、ザック・パイク• プロデューサー - ルイス・J・カック• エグゼクティブプロデューサー - ブライアン・A・ミラー• アニメーション制作 - カートゥーン・ネットワーク・スタジオ• 制作協力 - ホンイン・アニメーション、• 製作 - 日本語版スタッフ• 演出 - 依田孝利• 翻訳 - 小島さやか• プロデューサー - 岡田由里子• 制作 - 丸山晋• 製作 - カートゥーン・ネットワーク (1996年 - 2003年) - (1997年 - 2004年) - (1997年 - 1999年) - (1999年 - 2005年) - (1999年 - 2009年) - (2000年 - 2002年) - (2001年 - 2004年) - (2001年 - 2007年) - (2003年 - 2008年) - (2004年 - 2005年) - (2004年 - 2009年) - (2005年 - 2006年) - (2005年 - 2008年) - (2006年 - 2008年) - (2006年 - 2008年) - (2007年 - 2008年) - (2008年 - 2010年) - (2008年 - 2009年) - (2008年 - 2010年) - (2010年 - 2018年) - (2010年 - 2012年) - (2010年 - 2013年) - (2010年 - 2017年) - (2011年 - 現在) - (2012年 - 2014年) - ブレイベスト・ウォリアーズ(2013年 - 2018年) - (2013年 - 2017年) - (2014年 - 2020年) - (2014年 - 現在) - (2014年 - 2018年) - (2015年) - (2015年 - 現在) - (2015年 - 2020年) - (2016年 - 2019年) - (2016年 - 2019年) - (2017年 - 現在) - (2017年 - 2019年) - サマーキャンプ・アイランド(2018年 - 現在) - (2019年 - 現在) - (2019年 - 現在) 映画• Toon Zone. 2020年6月20日閲覧。 Nerd Armada. Greenblatt 2007年11月12日. 2009年2月18日閲覧。 Kitty Sneezes. com. 2020年6月21日閲覧。 Animated Shorts. 2009年1月22日時点のよりアーカイブ。 2007年12月19日閲覧。 Nerd Armada. Greenblatt 2008年6月3日. 2008年6月4日閲覧。 Nerd Armada. H Greenblatt 2008年2月7日. 2008年3月4日閲覧。 Nerd Armada. H Greenblatt 2008年1月29日. 2008年3月4日閲覧。 Greenblatt, C. 2013年1月2日. Nerd Armada. 2009年8月13日閲覧。 Walton, Zach 2012年3月29日. WebProNews. iEntry Network. 2012年3月31日閲覧。 Greenblatt, C. 2008年10月12日. Nerd Armada. 2008年10月13日閲覧。 "Gazpacho Stands Up". Chowder. 2007年12月14日放送. The Hollywood Reporter. 2010年3月14日時点のよりアーカイブ。 2009年2月18日閲覧。 Toon Zone. 2009年2月18日閲覧。 Bynum 2007年10月24日. Animation Insider. 2008年12月22日時点のよりアーカイブ。 2009年2月18日閲覧。 The New York Times. 2009年2月18日閲覧。 The Daily Texan. 2009年8月22日時点の [ リンク切れ]よりアーカイブ。 2010年2月3日閲覧。 Nerd Armada. Sunday October 12, 2008. Retrieved on January 31, 2009. Cartoon Network. "Certifrycation Class". Chowder. 2007年11月16日放送. Nerd Armada. Greenblatt 2008年1月1日. 2008年4月7日閲覧。 Nerd Armada. Greenblatt 2007年7月18日. 2007年11月9日閲覧。 " Nerd Armada. 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