Question: アムルフレッシュクリームを霜取りするのですか?

霜取り凍結ヘビークリームはどれでも簡単なことはできませんでした。クリームを冷凍庫から取り出してから冷蔵庫に移します。一晩で解凍してください。解凍後、クリームはランニアの一貫性を引き受けるでしょう、そして分離があるでしょう。

凍ったアマルクリームをどのように溶かしますか?

凍った重いホイップクリームは、あなたの前に1~2日の間冷蔵庫に入れたままにします。それを使用する必要があります。解凍時間の量は、あなたのコンテナのサイズとあなたがどのくらい解凍しようとしているかによって異なります。それを使用する前に、バター脂肪を再分配するために良い振る(またはかき混ぜる)を与えます。

クリームは凍結して解凍された?

いいえ、クリームは凍結しません。 ...解凍するときは、クリームを分離する(片側に水で、もう一方の側に脂肪)。しかし、クリームを含む料理を凍結することができない理由はありません。これはあなたのレシピの他の成分によって「保護」されているからです。

まだ凍ったすべての目的クリームを使用することができますか?

あなたがそれを鞭打ちすることができるポイント。 ...あなたのクリームを鞭打ちできない場合でも、投げないでください。チョコレートガナッシュやカラメルソースのように、または焼き菓子のように、それを調理するレシピで働いています。

新鮮なクリームをどのように保存しますか?

ヘビークリームをプラスチック製の水差しに置くカートンですが、重クリームの余地がある部屋を抜けて凍ったままにしてください。凍結時に凍結したヘビークリームは新鮮なヘビークリームと同じくらいうまく刺されないことに注意することが重要です。

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