Question: FDAは天然の風味を考慮すると、FDAは植物や動物の物質から抽出された物質として自然な風味を定義し、焼き付け、加熱または発酵された後、その機能が栄養ではなく風味のために。 ...食品に余分な香りが追加されている理由はいくつかあります。

はFDAによって規制されている天然風味である。消費者の購買決定におけるもう1つの重要な健康属性は、食品中の自然な風味の存在です。しかし、天然の言葉とは異なり、FDAは天然の風味の法的拘束力のある規制を公布しました。これらの味は現在、食品ラベルに記載されている4番目に一般的な食材です。

天然の香りと分類されるものは何ですか?

政府の規制は、果物や動物の源からの香りや風味の化学物質を派生させるものとして自然な風味を定義します。肉、魚、スパイス、ハーブ、根、葉、芽、または樹皮。

天然風味の規則は何ですか?

この規制は自然な風味の3つの基準を定義しています。 1)それらは「適切な物理的、酵素的または微生物学的プロセス」によって得られなければならず、2)それらは「野菜、動物または微生物起源の材料から」、そして3)それらは「天然に存在しそしてそうである物質に対応させなければならない」。 ...

FDAは自然な?

はどのように定義されていますか?

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